DIY orientální květiny

Orientální cukrovinky jsou opravdovou dovolenou: jen se vám rozpustí v ústech, jsou neskutečně chutné a není příliš těžké je uvařit. Jediná věc, která matí milovníky takového pečení, je, že je velmi sladká, jen vysokokalorická „bomba“! Ale přesto chci jíst orientální pečivo, takže někdy musíte dietě říct „ne“. Basbousa je jedním z nejoblíbenějších a nejsnadněji připravovaných sladkých arabských produktů. Je to velmi podobné obvyklé manně, ale mnohem sladší a něžnější.

Bassbusa se peče jako jednoduchý koláč: těsto je připravené a vloženo do trouby. Dodatečná sladkost a měkkost pečiva je dána sirupem, který musí být podle jakéhokoli receptu na výrobu basbu napuštěn ještě teplou sušenkou.

Klasická arabská basa s mandlemi

Mandle možná nepoužíváte, ale v těchto orientálních pečivech jsou mandle nahoře nepostradatelnou dekorací a dodávají produktu další příjemnou vůni. Dalšími nezbytnými přísadami pro klasický bassbusa jsou kokosové vločky a krupice.

Nezbytné produkty pro arabský basbus (s použitím standardního sklenice na víno, která pojme 200 g vody):

  • krupice - sklenice bez vrchu;
  • mouka - sklenice bez vrchu;
  • kokosové vločky - půl sklenice;
  • kefír - plná sklenice;
  • rafinovaný rostlinný olej (bez zápachu) - plná sklenice;
  • středně velké vejce - 1 kus (jsou potřeba dvě malé);
  • vanilkový cukr - 1 standardní malé balení na pečení;
  • prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
  • mandlová jádra.

Orientální koláč na krupici, tj. Bassbusu, po upečení dortu ho namočíme sirupem, takže musí být předem uvařený. Sirup by měl být teplý, ne horký, jinak by se krupicový koláč „vařil“ a zhoršoval. Připravíme sirup předem: smíchejte půl sklenice vody se sklenicí cukru, přiveďte k varu, vytlačte třetinu citronu, pokud není čerstvý citron, vezměte místo toho lžíci citronové šťávy bez cukru. Nechejte sirup vychladnout a začněte péct bassbusu.

  • V jedné nádobě smícháme sypké suroviny: mouku, kokosové vločky, cukr, krupici, prášek do pečiva. Důkladně promíchejte, dokud není vše úplně promícháno.
  • V jiné misce rozšlehejte vejce na pěnu, nalijte do ní kefír, znovu promíchejte mixérem. Na východě se místo kefíru často bere jogurt, ale je hustší a ředí se jeden ku jednomu, to znamená, že se polovina sklenice jogurtu ředí stejným množstvím vody.
  • Nalijte rozšlehaná vejce s kefírem do suchých ingrediencí, vše promíchejte. Děláme to pomocí mixéru, ale při minimální rychlosti.
  • Těsto na bassbusa nemůžete skladovat - jakmile je hněteno, musíte ho okamžitě dát do trouby. Těsto vychází polotekuté, nalije se na plech s vysokými stranami. Pokud je plech na pečení teflonový, není třeba ho ničím potírat, jednoduchý - natřeme ho máslem nebo přikryjeme papírem na vaření.
  • Ačkoli je těsto polotekuté, může se nerovnoměrně usazovat na plechu na pečení, pak je třeba plech jemně naklonit v různých směrech tak, aby se rozšířil k okrajům.
  • Mandle rovnoměrně rozložte nahoře (vezměte v úvahu, že nakrájíme na čtverce). Trouba je zahřátá na 200 stupňů - vložte do ní těsto. Když okraje mírně ztmavnou, vyjmeme koláč z trouby: pečí se rychleji od okraje basů, musíte jej pečlivě sledovat a včas vytáhnout z trouby, jinak se okraje spálí a budou tvrdé. Na fotografii bylo pečivo vyrobeno v kulatém plechu na pečení, ale tvar plechu na pečení není důležitý, hranatý je ještě pohodlnější - bude snazší řezat.

Baskytarový dort musí úplně vychladnout: pokud ho vyjmete z plechu, když je horký, zlomí se, navíc se během ochlazování namočí do sirupu dobře shora dolů.

Klasický recept s mandlemi a kokosem je považován za univerzální, ale existuje mnohem více variací na téma basbusa s dalšími přísadami a jsou stejně chutné.

Další možnosti basů

Manka je hlavní ingrediencí do basy, vždy by měla být. Sirup, kterým je sušenka po upečení impregnována, je druhým předpokladem všech receptů na vaření. Nahrazeno mandlemi a kokosovými vločkami.

Basbusa Turkish Revani

- Značky

- Hudba

- Aplikace

- Nabídka

Seznam nejrealističtějších způsobů vydělávání peněz Tento článek samozřejmě není napsán pro t.

// img-fotki. andex. u / get / 4009 / yes06. 9 / 0_1e769_8673e9d4_XL. Norma Jeane Mortensen (Ma./p>.)

NÁZVY MUŽŮ August Aver.

Co lze v Sovětském svazu utratit 1 rubl: - kompletní jídlo v jídelně (přesněji.

: lol: Přidejte do své nabídky! Každý by to měl mít! Pravidelné putování po internetu.

- Odkazy

-Video

- neznámé

Používáme cookies.
Cookies používáme, abychom zajistili, že vám poskytneme nejlepší zkušenosti na našich webových stránkách. Pomocí webových stránek souhlasíte s naším využitím cookies.
Povolit cookies.